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食品潔凈室設(shè)計要求

來源:/ 作者:DEIIANG得創(chuàng) 發(fā)布時間:2025-07-14 10:53

食品潔凈室專業(yè)設(shè)計與施工指南

得創(chuàng)凈化工程 - 專業(yè)從事食品潔凈室工程規(guī)劃、設(shè)計與施工

食品潔凈室設(shè)計要求。得創(chuàng)凈化工程專業(yè)從事食品潔凈室工程規(guī)劃,設(shè)計,施工一條路凈化工程公司,歡迎來電咨詢:027-82289886
潔凈車間在食品行業(yè),藥物運用十分規(guī)范和完善,但食品領(lǐng)域是一個新生事物,食品生產(chǎn)情況下,商品物理和化學(xué)特點與別的食品公司有很多不一樣,因而,作者覺得食品潔凈工廠設(shè)計方案不可以簡單地拷貝目前的食品潔凈車間方案設(shè)計,必須室內(nèi)設(shè)計師考慮到全部食品生產(chǎn)全過程和特殊的辦公環(huán)境。

食品潔凈室凈化原理

食品潔凈室標(biāo)準(zhǔn)
食品潔凈室標(biāo)準(zhǔn)

凈化原理:氣流→初效凈化→加濕段→加熱段→表冷段→中效凈化→風(fēng)機送風(fēng)→管道→高效凈化風(fēng)口→吹入房間→帶走塵埃細菌等顆粒 → 回風(fēng)百葉窗→初效凈化 重復(fù)以上過程,即可達到凈化目的。

食品潔凈室設(shè)計和布局要求

食品潔凈室設(shè)計
食品潔凈室布局

潔凈室設(shè)計三大要點

潔凈室設(shè)計要求一

移動線路規(guī)劃要點:對人車路徑.管道系統(tǒng).排氣管道.原材料搬運和操作過程進行審查分析,盡量縮短移動線路,避免交叉,防止交叉污染。操作人員.化學(xué)品.材料等移動線路不得集中;潔凈室周圍應(yīng)設(shè)置緩沖區(qū);制造設(shè)備的進出不得對操作產(chǎn)生重大影響。

潔凈室設(shè)計要求二:

潔凈室不同層次空氣潔凈度的空氣過濾器的選擇和布置要點:對于300000級空氣凈化處理,可以用亞高效過濾器代替高效過濾器;初級.中級和高效過濾器應(yīng)用于空氣凈化處理,空氣潔凈度為100 級.10000級和100000級;中效或高效空氣過濾器應(yīng)根據(jù)小于或等于額定風(fēng)量選擇;中效空氣過濾器應(yīng)集中在凈化空氣調(diào)節(jié)的正壓段;凈化空氣調(diào)節(jié)系統(tǒng)末端應(yīng)設(shè)置高效或亞高效空氣過濾器。

潔凈室設(shè)計要求三:

如果這些空氣凈化系統(tǒng)的空氣經(jīng)過處理仍然不能避免交叉污染,則不能回收利用:固體材料的破碎.稱重.配料.混合.制料.壓片.涂層.灌裝等工序;有機溶劑精制的原料藥精制干燥工藝;放射性。

食品潔凈室的設(shè)計要點和施工要求

食品潔凈室設(shè)計要點
食品潔凈室施工

潔凈室一般用于控制產(chǎn)品所處空氣的潔凈度和溫濕度,保證產(chǎn)品能在一個空氣和溫濕度都達標(biāo)的環(huán)境中生產(chǎn)和制造出來,以保證產(chǎn)品質(zhì)量,此空間我們稱之為潔凈室。

人和物是潔凈室的主要塵源,因此必須充分控制,例如:在進入凈化房前,所有的人都要經(jīng)過人凈系統(tǒng),更換無塵衣,并且要接受凈化系統(tǒng)功能的基本教育;為了達到保證房間的潔凈度,防止外面污染氣流進入室內(nèi)的要求,房間里必須保持正壓。還要補充適當(dāng)?shù)男迈r空氣以獲得所要求的房間壓力;根據(jù)所要運行的車間,提供給排水裝置,送風(fēng)裝置和電源,這些裝置和所涉及的設(shè)備必須易于使用和設(shè)計,同時不得有悖于空氣凈化系統(tǒng)

潔凈室投入運行前還應(yīng)進行綜合性能的驗證,貫穿施工前的設(shè)計、工程準(zhǔn)備、施工周期的監(jiān)控、竣工后靜態(tài)監(jiān)測、實際生產(chǎn)過程的動態(tài)監(jiān)測等

  1. 生產(chǎn)研究過程應(yīng)盡可能短,并應(yīng)完成清理渠道的安裝。有必要合理安排潔凈室以供人員使用,包括更衣室,儲藏室,緩沖室和臨時儲藏室。貨物通過時應(yīng)設(shè)有緩沖室,轉(zhuǎn)運窗和外包室
  2. 嚴(yán)格按照清潔工程的清潔度水平進行設(shè)計和施工,從高到低,從內(nèi)到外
  3. 為了防止?jié)崈羰抑g的交叉污染,潔凈室應(yīng)設(shè)計有不同的空氣凈化室或潔凈室內(nèi)的防污染措施。小物品的轉(zhuǎn)移應(yīng)通過轉(zhuǎn)移窗口發(fā)送
  4. 潔凈室的凈化空氣量應(yīng)保證室內(nèi)正壓所需的空氣量和滿足室內(nèi)排風(fēng)量,并應(yīng)配備潔凈空調(diào)房
  5. 為保證潔凈室的安全運行,人均面積應(yīng)大于或等于

此外,車間區(qū)域應(yīng)適應(yīng)研究,合理排水,平地,無積水,防滑,易清潔材料,無毒,防水等。只有細節(jié)有保證,工程才能保證標(biāo)準(zhǔn)

食品潔凈室裝修施工要點

食品潔凈室施工要點
食品潔凈室裝修

潔凈室裝修施工

  1. 地面處理做自流平地面處理,鋪設(shè)2mm 厚PVC地板。
  2. 根據(jù)GMP根據(jù)規(guī)范要求,在設(shè)計和安裝潔凈室時,應(yīng)考慮避免在使用過程中難以潔凈的部件。本工程進行凈化裝修時,門窗與建筑.凈化空調(diào).各種管道.照明燈具接縫的縫隙應(yīng)密封。
  3. 所有附件.隔墻.吊頂?shù)墓潭ê蛻覓熘荒芘c主體結(jié)構(gòu)連接,不能與設(shè)備和管道支架混合,防止裝飾材料因輕微沖擊而松動和灰塵脫落。
  4. 前面應(yīng)密封建筑裝飾與門窗之間的縫隙。
  5. 根據(jù)GMP認(rèn)證檢驗標(biāo)準(zhǔn),室內(nèi)裝修應(yīng)滿足以下要求:
    • 在溫度.濕度等變化作用下,應(yīng)選擇氣密性好.變形小的材料。
    • 墻壁和天花板的表面應(yīng)光滑.平整.無灰.無灰塵.耐腐蝕.耐沖擊.易潔凈,減少凹凸表面。墻壁和地面之間的連接半徑等于50mm圓角。墻面顏色要和諧優(yōu)雅,便于識別污染物。
    • 門窗和內(nèi)墻應(yīng)平直,結(jié)構(gòu)應(yīng)充分考慮空氣和水蒸氣的密封,使污染顆粒不易從外部滲透,防止室內(nèi)外溫差引起的冷凝。室內(nèi)不同潔凈室之間的內(nèi)門.內(nèi)窗和隔板間隙必須密封.
  6. 施工過程中應(yīng)控制施工作業(yè)中的粉塵量,特別是天花板.夾墻內(nèi)部等隱蔽空間,必須隨時清理。
  7. 在已經(jīng)安裝了高效過濾器的房間里,不能進行粉塵裝修作業(yè)。
  8. 注意保護已完成的作業(yè)面,不得因撞擊.敲擊.踩踏.多水作業(yè)而造成板材凹陷.暗裂.表面裝飾污染.

潔凈室凈化空調(diào)施工要求:

  1. 風(fēng)管及部件應(yīng)采用優(yōu)質(zhì)鍍鋼板,風(fēng)管內(nèi)表面必須光滑光滑,不得在管內(nèi)加固風(fēng)管,咬合應(yīng)采用聯(lián)合角咬合,接頭必須涂上密封膠。風(fēng)管連接不得采用內(nèi)法蘭。風(fēng)管必須設(shè)置密封清洗孔,主管上應(yīng)設(shè)置風(fēng)量測量孔(根據(jù)需要設(shè)置在分管上).用焊料密封防爆區(qū)排氣管咬口。
  2. 風(fēng)管安裝后和保溫前應(yīng)檢查漏氣情況。用漏光法檢查送回風(fēng)管應(yīng)無漏光,系統(tǒng)空調(diào)漏風(fēng)率不應(yīng)大于2%。用不易脫落的材料擦拭空調(diào)系統(tǒng)內(nèi)表面。
  3. 安裝高效過濾器前,必須對潔凈室和凈化空調(diào)系統(tǒng)進行徹底潔凈和擦洗。滿足潔凈要求后,開啟凈化空調(diào)系統(tǒng)連續(xù)試運行12小時以上,再次潔凈,潔凈潔凈室,立即安裝高效過濾器。

食品潔凈室裝修時這些地方要注意

食品潔凈室注意事項
食品潔凈室裝修細節(jié)

都說時間是金錢,但是有的時候如果不做好準(zhǔn)備工作,到了真正施行的時候就知道問題有多少。我們?nèi)粘^k事是如此,潔凈室裝修也是如此。潔凈室的應(yīng)用如此廣泛,以至于普通人對它都不會很陌生。想要新增潔凈室,這些要點可是裝修前必看的,可不容有失

1、防火

如果說現(xiàn)在國家在消防這塊要求越來越嚴(yán)格,恐怕所有行業(yè)內(nèi)人士都能明顯感受到。所以在潔凈室裝修這塊,防火可是一個大問題。實際上很多供應(yīng)商為了節(jié)約成本,不會重視裝修材料的阻燃功效,如果是良心企業(yè),拒絕由高分子構(gòu)成的材料是必須的。因為這種材料一旦被用作廠房,發(fā)生火災(zāi)那就是活的助燃劑,能夠引發(fā)更為嚴(yán)重的后果

防火的另外一大塊就是電氣線路,在現(xiàn)代廠房中電氣線路的鋪設(shè)一直都是一個難點和重點。想要防火,那么在穿管的時候運用鋼管嚴(yán)格遵循直上直下的原則非常有必要。潔凈室裝修,這些點都是重中之重

2.靜電

對于普通人來說,靜電可能只是生活中最微不足道的部分。但是對于潔凈室裝修來說,這可是另外一個重點。半導(dǎo)體、顯示器等車間如果這方面沒有得到重視,那么將會直接引起產(chǎn)品質(zhì)量的變化和生產(chǎn)安全

目前對于靜電問題的解決也是八仙過海各顯神通。對于來說,他們能夠通過自己的技術(shù)人才來幫助客戶解決掉這個難題。在解決掉靜電問題的同時還能注意不讓日后工作的工人心情煩躁,這可是一項頗具挑戰(zhàn)性的工作

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武漢得創(chuàng)工程技術(shù)有限公司是專業(yè)提供無塵車間、凈化車間、潔凈車間、凈化工程、潔凈室、潔凈工程等服務(wù)的凈化工程企業(yè),公司服務(wù)主要包含:醫(yī)療凈化工程、電子車間潔凈工程、生物制藥無菌車間、食品無塵車間、口罩廠凈化車間等工程,優(yōu)客道工程提供各類凈化工程解決方案,讓無塵車間等凈化不再難。 得創(chuàng)成立13年,為本地超過600多家企業(yè)在新設(shè)工廠改造、辦公樓內(nèi)裝修、消防二次改造申報、辦公家具選購,暖通設(shè)計等過程中提供過服務(wù),其中有許多知名的外資企業(yè)和優(yōu)秀的民營企業(yè),積累了豐富的實操經(jīng)驗。

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